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La cucina veneziana

Tortin de risi a la turchesca

Ingredienti 200 gr. di mandorle, 300 gr. di riso, 1 lt. di latte, 100 gr. di zucchero. Aroma al cedro, 50 gr. di pinoli, 10 di datteri e 4 uova. Preparazione Far bollire il latte, aggiungere il riso assieme allo zucchero, le mandorle, i datteri a pezzetti, i pinoli e l’aroma di cedro. Cucinare come un risotto e [...]

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Carnevale di Venezia 2023 – programma

Venezia si fa teatro a cielo aperto per un’edizione all’insegna della libera espressione e della creatività. Dal 4 al 21 febbraio 2023, torna il Carnevale di Venezia diffuso in campi, piazze, calli e strade della città con l’Arsenale ancora protagonista di un grande scenografico spettacolo sull’acqua e il ritorno delle parate dei carri mascherati in […]

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