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Castello – San Pietro
Tipo: A piedi
Zona: Centro Storico | Sestiere di Castello
Giardini, San Giuseppe, San Pietro, Arsenale, San Martino
La cucina veneziana

Colombin in savor camelino
Ingredienti Nr. 2 colombi da 500 gr. circa, 1 cipolla, 1 carota, aglio, 1 bicchiere di vino rosso, 20 gr. di cannella, 10 gr. chiodi di garofano, 10 gr. noci moscate e agresto. Preparazione Cucinare i colombi al forno, a cottura raggiunta fare una salsa con il fondo di cottura. A parte tritare l’uvetta, aggiungere la cannella, i [...]Ultimi video
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